Bierbrouwen
Gereedschap
Ik raad de beginnende brouwer aan te starten met een zogenaamde bierkit, dat is een siroop van alvast voor verwerkte mout, hop en meestal nog wat andere ingrediënten. Deze hoef je alleen maar te koken, vergisten en te bottelen.
Wat heb je daar voor nodig:
- Grote pan (min 15 ltr)
- Vergistingvat of fles
- Waterslot Belangrijk
- hydrometer en maatglas
- Plastick roerlepel
- Hevel
- flessen + flessenborstel met pluim,
- Kroonkurken en kroonkurk apparaat
- OXI schoonmaak poeder
Deze spullen, zonder de pan, kun je meestal wel als starterset bestellen bij de speciaal winkels zoals braumarkt.com
De pan kun je bv bestellen bij hobbybrouwshop.nl, ook daar verkopen ze startersets.
Wat heb je nodig bij voledig brouwen
Als je toch alle stappen van het bier brouwen wilt doorlopen, heb ik hier een boodschappenlijstje voor je gemaakt van de gereedschappen die je daarvoor nodig hebt, het is een uitgebreid lijstje.
- Brouwketel
- Grote pan
- Moutmolen
- 2x Vergistingsvat met deksel en kraan(min.30 ltr)
- 2x waterslot
- Filterkuip of grote fijne vergiet
- Roerspaan 40 cm
- Weegschaal
- Graan/beslagschep
- Afvul / bottel-pijpje
- Hopkook zakjes
- Grote maatkan
- Ph strips 3,8-5,2
- Ph strips 5,2-6,8
- Erlenmeyer van 750 ml
- Platenkoeler of wortkoeler
- PVC slang
- Siliconen slang
- Maisch-thermometer
- Hydrometer (SG)
- Maatglas voor hydrometer
- Witte emmer(10 ltr)
- Kroonkurk apparaat
- Kroonkurken
- Flessen
- Flessenborstel met pluim
- melkzuur
- Stop met waterslot om erlenmeyer af te sluiten
- Reinigingsmiddel (OXI)
Verder heb je natuurlijk mout, hop, biergist en eventueel bierkruiden nodig. Ook is het handig om UltraMoss®, Calciumsulfaat en Magnesiumsulfaat in huis te hebben.
Online Winkels
